Les pluges d’agost han afavorit l’avançament de la campanya , Al pirineu català com Pallars Sobirà , Pallars Jussà i Val d’Aran han recollit ceps , rossinyols , carreretes , rovellons

propiedad de infopirineo

Els boletaires aficionats han començat les primeres collites de bolets als boscos de les comarques de Lleida , sobretot a les cotes mitjanes i altes del Pirineu . A l’agost , les pluges al Pirineu de Lleida han estat per sobre de la mitjana i , juntament amb les temperatures nocturnes relativament baixes , han facilitat que la campanya s’hagi avançat més de 15 dies i ja s’hagin pogut recollir rovellons , ceps edulis , rossinyols , carreretes , etc . en zones de l’Alta Ribagorça , l’Alt Urgell, el Pallars Sobirà , el Pallars Jussà i la Val d’ Aran . Els experts auguren que la campanya de bolets d’aquest any serà superior a la mitjana dels últims 18 anys .

Un any més els restauradors i els hotelers de les comarques de muntanya lleidatanes esperen l’arribada dels clients que busquen menjar plats de bolets i anar a agafar rovellons , rossinyols , llenegues, fredolics , camagrocs , llengües de gat vermelloses , manetes , ous de reig o ceps edulis , entre d’altres . A més , molts boletaires aprofitaran el desplaçament per allargar la seva estada per fer turisme .

És normal que la temporada de bolets s’iniciï a finals d’agost o principis de setembre , però aquest any els fruits han aparegut abans d’hora gràcies a que a la primavera ia l’estiu les pluges han estat per sobre de la mitjana al Pirineu de Lleida i les temperatures nocturnes han estat relativament baixes . Per exemple , des de principis de juny a la Bonaigua han caigut 414 mm ( la mitjana és de 260 mm ) ; al Pont de Suert , 386 mm ( 240 mm de mitjana ) , i al Port del Comte , 201 mm ( la mitjana és de 220 mm ) .

El Centre Tecnològic Forestal de Catalunya destaca que les copioses pluges caigudes han propiciat que es barregin bolets de diferents estacions , com els cama-secs , que neixen a les praderies al maig i juny , i els ceps i els rovellons , que no solen sortir fins ben entrat setembre i octubre . Pel que fa a les prediccions , la campanya de recollida de bolets de 2013 podria ser la millor dels darrers quinze anys i es podrien arribar a obtenir fins a 84.000 tones de fruits , el doble que l’any passat . Perquè així sigui , cal que es mantingui el fred a la nit , que hi hagi una bona temperatura durant el dia i que el vent bufi molt poc .

Jornades i fires

A més de la recerca de bolets , els visitants poden participar en la 19a edició de les Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça (del 11 d’octubre al 3 de novembre, amb la participació de 12 restaurants ) , les IX Jornades Gastronòmiques del Solsonès , la V Mostra Gastronòmica ” Cuina de la Tòfona ” i les XII Jornades Micològiques del Pallars Jussà .

Quant a les fires relacionades amb el món del bolet o que inclouen aquest producte , trobem la Fira de l’Empelt de Peracamps – Llobera ( 5 i 6 d’octubre) , la Fira de Tardor de Sant Llorenç de Morunys (6 d’octubre ) , la Fira del Rovelló a Coll de Nargó (12 d’octubre ) , la Fira del Bolet i el Boletaire de Solsona ( del 18 al 20 d’octubre ) , la Fira de Tardor de Tírvia ( 26 i 27 d’octubre) , la Fira del Bolet d’Isona i Conca Dellà ( 27 d’octubre) , la Fira de Tots Sants d’Oliana ( 1 de novembre) i la Festa del Cep de Vilaller ( 2 de novembre) .
Font : Butlletí Ara Lleida / Llleidatur
Propietat Imatges : Infopirineo