Pluies août ont favorisé l’avancement de la campagne, dans les Pyrénées catalanes comme culd , Pallars Jussà et Val d’ Aran ont recueilli boletus edulis , chanterelles , St.George , chanterelles

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Chasseurs de champignons amateurs ont commencé la première récolte de champignons dans les forêts de la province de Lleida , en particulier dans les niveaux moyen et supérieur des Pyrénées. En Août , les pluies dans les Pyrénées ont été supérieures à la moyenne et, avec des températures relativement basses nocturnes ont facilité la campagne a progressé de plus de 15 jours et ont déjà pu recueillir chanterelles , cèpes , chanterelles , Saint-Georges , etc . dans les domaines de la Haute Ribagorça , l’Alt Urgell, culd , Pallars Jussà et Val d’ Aran. Les experts prédisent que la saison des champignons cette année sera supérieur à la moyenne des 18 dernières années.

Une année restaurateurs et les hôteliers dans les régions montagneuses leridanas attendent l’arrivée des clients qui cherchent à manger des plats de champignons et aller chercher girolles , chanterelles , pop-corn , audacieux , orange chanterelles , boudoirs mains rougeâtres, ou oronjas boletus edulis , entre autres. En outre , de nombreux chasseurs de champignons profitent du passage à prolonger votre séjour pour visiter la ville .

C’est la saison des champignons normale commence à la fin Août ou début Septembre , mais cette année, les fruits sont apparus tôt grâce aux pluies de printemps et d’ été ont été supérieures à la moyenne dans les Pyrénées et les températures nocturnes ont été relativement faibles . Par exemple, depuis le début de Juin dans la Bonaigua tombé 414 mm ( moyenne 260 mm ) , à El Pont de Suert , 386 mm ( 240 mm en moyenne ) et le Port del Comte , 201 mm (moyenne est de 220 mm ) .

Le Centre de technologie forestière de Catalogne a des pluies abondantes qui ont conduit à mélanger saison des champignons , comme le Saint-Georges , né dans les prés en Mai et Juin , et boletus edulis et chanterelles , qui ne sont généralement pas quitter jusqu’à ce que bien en Septembre et Octobre. En ce qui concerne les prévisions , la campagne de 2013 prolifération pourrait être la meilleure des quinze dernières années et pourrait obtenir jusqu’à 84.000 tonnes de fruits, deux fois l’an dernier. Pour ce faire, il est nécessaire de garder le froid la nuit , vous avez une bonne température pendant la journée et le vent souffle très peu.

Conférences et foires

En plus de trouver des champignons , les visiteurs peuvent prendre part à la 19e édition de la gastronomique de champignons en Haute Ribagorça (11 Octobre to Novembre 3, avec la participation de 12 restaurants ) , les Solsonés gastronomiques IX le V gastronomique « Cuisine Truffe  » et XII Jussà Pallars mycologique .

Quant aux foires liées au monde du champignon ou d’inclure ce produit trouver Graft Foire Peracamps – Llobera (5 et 6 Octobre ) , la foire d’automne de Sant Llorenç de Morunys (6 Octobre ) , Níscalo Foire Coll de Nargó (12 Octobre ) , les champignons Foire aux champignons Finder Solsona ( du 18 au 20 Octobre ) , la Foire d’automne Tírvia (26 et 27 Octobre ) , la Mushroom Foire Isona i Conca Dellà (27 Octobre ) , la Foire Oliana Toussaint (1er Novembre ) et la fête de Boletus edulis Vilaller ( Novembre 2).
Source : Bulletin Ara Lleida / Llleidatur
Photos : Infopirineo