Celler del Batlliu de Sort

Vi Bord i Biu

Cinc amics, apassionats pel vi i pel Pallars Sobirà, van voler recuperar la producció de vins al terme municipal de Sort i reprendre una activitat que s'havia perdut fa dos-cents anys. A la finca Barrero, propietat dels comtes de Pallars, l'any 2007 van plantar 6 hectàrees de les varietats Viognier i Riesling i la negra pinot noir. Passats els anys, finalment el celler Batlliu de Sort ha posat a la venda els primers vins d'alta muntanya de les veremes 2010 i 2011 (conreats a 900 metres d'altitud): el Biu Negre (de pinot noir) i el Biu Blanc (pinot noir i viogner). El celler està situada en un entorn de gran bellesa visual, envoltada de boscos de fulla caduca, en el vessant del riu Noguera Pallaresa i en les proximitats del Parc Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. En Batlliu de Sort tenen una manera especial de donar a conèixer la seva activitat, gràcies a una experiència completa (amb reserva prèvia) que inclou una visita a les vinyes, un trekking per la muntanya i, per acabar, un maridatge de vins i formatges, obsequiats per una queseria local. Direcció: Borda de Cebrià Població: Olp Telèfon: 628 12 54 73

AnteriorCertascan
SegüentPiscifactoria