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Sort cellier Batlliu

Bord et Viu vin



Cinq amis passionnés de vin et du Pallars Sobira souhaitaient récupérer la production de vins de la commune de Sort et reprendre une activité perdue il y a deux cents ans. Dans le domaine Barreró, propriété des comtes de Pallars, en 2007, ils ont planté 6 hectares des variétés Viognier et Riesling et du Pinot Noir noir. Au fil des années, la cave Batlliu de Sort a enfin mis en vente les premiers vins de haute montagne des millésimes 2010 et 2011 (cultivés à 900 mètres d'altitude): le Black Biu (pinot noir) et le White Biu (pinot) noir et viogner). La cave est située dans un environnement d'une grande beauté visuelle, entourée de forêts de feuillus, sur le versant de la rivière Noguera Pallaresa et à proximité du parc national d'Aiguestortes et du lac Sant Maurici. Au Batlliu de Sort, ils ont un moyen spécial de faire connaître leur activité, grâce à une expérience complète (sur réservation préalable) qui comprend une visite des vignobles, une randonnée à travers les montagnes et, enfin, un accord vins et fromages, Offert par une fromagerie locale. Adresse: Borda de Cebrià Population: Olp Téléphone: 628 12 54 73


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