VI BORD I VIU
CELLER DEL BATLLIU DE SORT
Cinc amics, apassionats pel vi i pel Pallars Sobira, van voler recuperar la producció de vins al terme municipal de Sort i reprendre una activitat que s'havia perdut fa dos-cents anys. A la finca Barreró, propietat dels comtes de Pallars, l'any 2007 van plantar 6 hectàrees de les varietats Viognier i Riesling i la negra Pinot Noir. Passats els anys, finalment el celler Batlliu de Sort ha posat a la venda els primers vins d'alta muntanya de les veremes 2010 i 2011 (cultivats a 900 metres d'altitud): el Biu Negre (pinot noir) i el Biu Blanc (pinot noir i viogner).
El celler està situat en un entorn de gran bellesa visual, envoltat de boscos de fulla caduca, al vessant del riu Noguera Pallaresa ia les proximitats del Parc Nacional d'Aigüestortes i llac de Sant Maurici. A Batlliu de Sort tenen una manera especial de donar a conèixer la seva activitat, gràcies a una experiència completa (amb reserva prèvia) que inclou una visita a les vinyes, un trekking per la muntanya i, per acabar, un maridatge de vins i formatges, obsequiats per una formatgeria local.
Adreça: Borda de Cebrià
Població: Olp
Telèfon: 628 12 54 73
El celler està situat en un entorn de gran bellesa visual, envoltat de boscos de fulla caduca, al vessant del riu Noguera Pallaresa ia les proximitats del Parc Nacional d'Aigüestortes i llac de Sant Maurici. A Batlliu de Sort tenen una manera especial de donar a conèixer la seva activitat, gràcies a una experiència completa (amb reserva prèvia) que inclou una visita a les vinyes, un trekking per la muntanya i, per acabar, un maridatge de vins i formatges, obsequiats per una formatgeria local.
Adreça: Borda de Cebrià
Població: Olp
Telèfon: 628 12 54 73
Llegir més Llegir menys
