DOMAINE VIGNOBLE BATTLLIU DE SORT

Cinq amis, passionnés de vin et de Pallars Sobira, souhaitaient relancer la production viticole dans la commune de Sort et revitaliser une activité disparue depuis deux siècles. Sur le domaine de Barreró, propriété des comtes de Pallars, ils ont planté en 2007 six hectares de viognier et de riesling, ainsi que de pinot noir. Des années plus tard, le domaine Batlliu de Sort a enfin lancé ses premiers vins de haute montagne issus des vendanges 2010 et 2011 (cultivés à 900 mètres d'altitude) : Biu Negro (Pinot Noir) et Biu Blanco (Pinot Noir et Viognier).

Le domaine viticole est situé dans un cadre exceptionnel, entouré de forêts de feuillus, sur les pentes de la Noguera Pallaresa et à proximité du parc national d'Aigüestortes et du lac Sant Maurici. À Batlliu de Sort, ils mettent en valeur leur travail d'une manière unique grâce à une expérience complète (sur réservation) comprenant une visite des vignobles, une randonnée en montagne et, pour couronner le tout, un accord mets et fromages, offert par une fromagerie locale.

Adresse : Borda de Cebrià
Population : Olp
Téléphone : 628 12 54 73