DOMAINE VIGNOBLE BATTLLIU DE SORT

Cinq amis, passionnés de vin et de la région de Pallars Sobirà, ont décidé de faire revivre la tradition viticole de la commune de Sort et de redonner vie à une activité disparue depuis plus de deux siècles. Sur le domaine de Barreró, ancienne propriété des comtes de Pallars, ils ont planté six hectares en 2007 de viognier, de riesling et de pinot noir. Après des années de labeur acharné en altitude, le domaine Batlliu… Trier : elle a lancé ses premiers vins de haute montagne (issus des récoltes 2010 et 2011 et cultivés à 900 mètres d'altitude) : le Biu Negre (100 % Pinot Noir) et le Biu Blanc (Pinot Noir et Viognier).

Le domaine viticole est situé dans un cadre d'une beauté exceptionnelle, entouré de forêts de feuillus sur les rives de la rivière Noguera Pallaresa et à proximité immédiate du parc national Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Batlliu de Sort propose une expérience unique pour découvrir son domaine : une immersion complète, sur réservation, comprenant une visite des vignes, une randonnée en montagne et, en point d'orgue, une dégustation de vins et de fromages issus d'une fromagerie locale.

Adresse : Borda de Cebrià

Population : Olp

Téléphone : +34 628 12 54 73