Restaurant Les Brases
Une expérience culinaire catalane unique vous attend au restaurant Les Brases, où tradition et modernité se marient pour vous offrir les meilleures saveurs des Pyrénées et de la cuisine méditerranéenne. Un lieu pensé pour être apprécié à chaque instant de la journée.
Le restaurant
Situé au rez-de-chaussée, le restaurant Les Brases est l'endroit idéal pour savourer une cuisine locale après une journée de découverte des Pyrénées ou de travail. Son atmosphère rustique, agrémentée de détails en bois et en pierre, crée un espace chaleureux et accueillant, conçu pour le plaisir de chaque client.
Vous y trouverez une carte variée et complète, avec des dégustations de produits de la province de Lérida et une cuisine pensée pour tous les goûts. Des recettes traditionnelles du Pallars Sobirà aux créations inspirées de la cuisine méditerranéenne, rurale ou italienne, toujours élaborées avec des produits frais et de saison.
Notre carte
La carte du restaurant Les Brases allie le meilleur de la cuisine méditerranéenne contemporaine aux saveurs les plus traditionnelles des Pyrénées. Viandes, poissons et légumes frais, ainsi que des plats typiques de montagne, sont agrémentés d'une sélection variée de desserts maison et d'une carte des vins bien fournie, offrant l'accord parfait pour chaque repas.
Pour votre confort, nous proposons un menu du jour, un menu déjeuner et un menu dîner, ainsi que de nombreuses options à la carte pour satisfaire tous les palais. Tout est pensé pour vous faire vivre une expérience gastronomique unique à Sort, où tradition, qualité et saveurs se marient à la perfection.
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